Executive chef di cucina direttore F&B

Executive chef di cucina / direttore food e beverage Classe '81 inizio esperienza 1995 in Italia, Svizzera, Dubai, India, Hong Kong, Vietnam, Singapore, Malesia, Shanghai , Pechino e varie citta' della Cina. Guida Michelin Italia 2009 - Zurigo 2011 - Shanghai 2021 Consulente per svariate attività in Italia e Asia Chef Direttore food e beverage per svariati ristoranti in Cina Brand Ambassador Lavazza Asia 2019-2020 General manager per gruppo di ristoranti in Asia Per il CV completo, su richiesta. Al momento disponibile per i seguenti servizi : - Executive chef per ristoranti medio/alto livello a breve o lungo termine - Direttore food e beverage - Nuove aperture - Supplenza temporanea Chef di cucina - Consulenza Breve termine - Formazione personale cucina e sala - Corsi di cucina privati e collettivi - Private Chef - Analisi , business plans e creazioni nuovi menu e format - Consulenza Marketing strategico on line / off line Sono possessore di partita IVA e si emette regolare fattura, pertanto non si necessità di contratto di lavoro. disponibilita' per collab. breve termine : immediata 2-3 gg. disponibilita' per lungo termine: 30 giorni Maggiori info IG: brunoferrari.chef & privatechef.vip No perditempo, solo contatti diretti con la proprietà. Inviare messaggio whatsapp con la richiesta al 3-4-8-2-8-2-4-3-5-9.