Buongiorno,
Sono uno chef de rang di 38 anni con esperienza decennale nella ristorazione alla carta e cucina marinara e tradizionale emiloromagnola, nella gestione del rango e attento alle necessità della struttura e alle tradizioni del posto.
Appassionato di cucina offro impegno educazione pulizia passione e collaborazione con lo staff e i clienti, e flessibilità negli orari e gestione del personale.