Banconista gastronomo specializzato

Gastronomo specializzato con esperienza ventennale nel settore del commercio, mercati e GDO, valuta nuove opportunità lavorative.
venditore e formatore collaboratori, organizzazione piano di lavoro, ordini, pianificazione obiettivi aziendali. Conoscenza piani HACCP e Sicurezza sul lavoro.
Esperto nella preparazione banchi salumi e formaggi, take away, taglio a mano crudi cotti e salmone. esperto in disosso, conoscenza tecnica di prodotti IGP, DOP e Presidi Slow Food.
No perditempo